北浦和駅から10分ほど歩いたところに「喜久」というラーメン店がある。いつこの店の前を通っても行列が出来ていて、たまに並んでいないなと思っても、店内で数人が順番待ちしてたりする。 喜久の前を通りかかる機会が割とあるので、気になってはいたが行列に…

住宅街の中に急に現れるこじんまりとした店構え。中もかなり狭いが居心地がいい。すみずみまで清潔に手入れされている。 厨房に立つご主人はかなりのご高齢で、主人に直接オーダーを入れようとしても聞こえなかったりする。注文を聞きに来た夫人も背中が曲が…